TAKE AWAY MENY

Take away meny

Du kan bestille bord og take-away på telefon 99077567.

Our Menu

FORRETTER

701. Ristet Scampi

Serveres med salat og asparges, krutonger
Allergener: melk, gluten, skalldyr

145kr
702. Buens Spareribs

Serveres  med BBQ-peppersaus

155kr
3. Crispy Duck(som forrett til 2 pers)

Sprøstekt and, pannekaker og hoisinsaus

Allergener: soya, gluten og pannekaker

330kr
4. Sprøstekte Vårruller (2stk)

med andekjøtt og reker chips.

Allergener: gluten, soya, skalldyr,melk.

150kr
5. Innbakte argentinske villscampi 2stk

Serveres med grønn Thai karrisaus. 

Allergener: skalldyr, gluten,egg,melk.

160kr
6. Pekingsuppe (litt sterk)

Med kylling, skinke og grønnsaker. 

Allergener: soya, gluten, egg, sesam

115kr
7. Won ton-suppe

Pasta fylt med svinekjøtt og scampi. 

Allergener: soya, glulten, skalldyr,sesam.

120kr
9. Hjemmelagde vårruller og Dumplings

Sprøstekte vårruller og pannestekte dumplings  med svinekjøtt og scampi

Allergener: soya, gluten, skalldyr.

179kr

69. Okse entrecote på spyd

SMÅRETTER (TAPAS)

60. Bruschetta (4 stk)

Med rosastekt oksefilet og grønnsaksragu.
Allergener: melk, gluten, egg

130kr
61. Scampi på spyd (6 stk)

Med urte chilisaus

Allergener: skalldyr, sesam

150kr
63. Thai laks på spyd (2 stk)

Med søt chilisaus

Allergener: fisk,sesam.

113kr
67. Spicy kyllingvinger (3 stk)

Serveres med søt chilisaus

Allergener: 

86kr
69. okse entrecote på spyd (2stk)

med BBQ saus

155kr
70. Saltbakte småpoteter

Serveres med aioli

Allergener: egg, sennep.

75kr
71. Kyllingspyd (2 stk)

Serveres med chilli/BBQ-saus

135kr
72. Spanske kjøttboller (4 stk)

Serveres med hvitløk/chili tomatsaus

90kr
73. Urtestekt scampi på røstipoteter (2stk)

Allergener: skalldyr egg. 

90kr
83. Hvitløksbrød med aioli

Allergener: hvete/gluten, melk, egg,sennep

81kr

Our Menu

HOVEDRETTER

708. Rosmarinstekt lam indrefilet

Serveres med grønnsaksragu, urtestekte poteter og rødvinssky
Allergener: 

418kr
709. Urtestekt laksefilet

Med asparges, scampi på spyd, kremet pasta og pesto. 

Allergener: skalldyr, gluten, melk, egg

365kr
710. Grillspyd

Med entrecote, kylling og scampi, stekte poteter og BBQ-grillsaus

Allergener: skalldyr

335kr
714. Marinert Entrecote

Med bearnaisesaus, pommes frites og stekte grønnsaker.

Allergener: melk, egg,paprika,selleri.

450kr

Our Menu

HUSETS THAI

90. Frityrstekt torske loins*

Serveres  med søt/spicy ingefærsaus. 

Allergener: fisk, gluten soya

308kr
29. Tradisjonell Thai Goa Ga

Kyllingfilet marinert i thai-urter. Sausen består av sitrongress, chili, lime, kokosmelk og fløte. 

Allergener:  fisk, melk

299kr

Our Menu

BARNEMENY

34. Hjemmelaget karbonade

Serveres med brun saus, pommes frites
Allergener: selleri 

135kr
35. Innbakt kyllingfilet

Serveres med pommes frites 

Allergener: selleri

135kr
88. Pølse med pommes frites

Allergener: melk, gluten, sennepsfrø, paprika, selleri

135kr

SZECHUAN

Den kraftige og fyldige smaken Szechuan ligger i vest-Kina, det samme området som pandabjørnen kommer fra.
Området er kjent for sterkt krydret mat. Bruken av chili, hvitløk, ingefær, sesamolje og det aromatiske Szechuan-pepperet gjør dette til retter med en kraftig og fyldig smak.

Vi graderer Szechuan‐rettene mellom veldig sterk, sterk, medium eller mild. Veldig sterk er kjempe-sterk og er forbeholdt dem som er vant til å spise slikt, i tillegg til at det krever en god porsjon selvtillit. Mild er i utgangspunktet sterkt nok for de som er vant til vanlig norsk mat. Rettene som er merket med * kan man få i ikke sterk versjon, men smaken er der allikevel. Følgende retter er egenkomponerte for våre gjester. Rettene våre kan inneholde gluten og soya. Vi bruker ofte soyasaus i rettene. Vi tilbereder gjerne rettene uten soyasaus, gi oss beskjed ved bestilling.

Our Menu

15. Havets delikatesse *

Med hummer, kamskjell, scampi og grønnskjell i en velduftende tomat chillisaus.
Allergener: skalldyr

429kr
16. Buens lammefilet *

En spennende smaksopplevelse med Szechuankrydder med ingefær og hvitløk

Allergener: soya, sesam

315kr
17. Husets okseindrefilet*

Serveres med BBQ chilisaus og friske grønnsaker

Allergener:  gluten, soya

305kr
18. Sprøstekt svinefilet *

Kjøttet marineres i urter, og serveres i en smaksrik Szechuan chilisaus

Allergener: soya, gluten

250kr
19. Hot Spicy Pot *

En smakfull kombinasjon for de som vil oppleve noe spennende. Oksefilet, kylling og lammefilet. Serveres i en pikant hvitløk/chilisaus i pot.

Allergener: soya, gluten, sesam

310kr
20. Sjø og land i pot *

Oksefilet, scampi og kamskjell serveres med sesongens friske grønnsaker i en aromatisk saus.

Allergener: soya, gluten, sesam, skalldyr

310kr
37. Kylling Gong Bao *

Marinert kylling med Szechuan peppersaus  cashewnøtter

Allergener: soya, gluten, sesam, cashewnøtter

250kr
38. Szechuan Pepper Power Pot *

Lammefilet marinert på bondevis. Gjør at du blir nummen i munnen. 

Allergener: soya, gluten, sesam, nøtter, skalldyr

320kr
39. Marinert biff i skiver *

Serveres med sort peppersaus

Allergener: soya, gluten, sesam

280kr
79. Marinert oksefilet i potetrede *

Serveres med hoisin/peppersaus

Allergener: soya, gluten, sesam

325kr
40. Stekte scampi *

Black Tiger med friskegrønnsaker, lime tomatisert chilisaus

Allergener: skalldyr

328kr
55. Husets tørrstekte finstrimlede oksefilet *

Serveres med grønnsaksjulienne og spicy Szechuan-saus. Sausen serveres ved siden av, bland den med kjøttet når du kommer hjem.

Allergener: soya, gluten

299kr

HONG KONG

Kokkekunsten fra Hong Kong er kjent for sin lette og delikate mat. Den sursøte sausen som er så populær i den vestlige verden har sin opprinnelse fra Hong Kong. I Hong Kong har man et uttrykk som sier at, alle dyr med ryggen mot himmelen kan spises. Rettene våre kan inneholde gluten og soya. Vi bruker ofte soyasaus i rettene. Vi tilbereder gjerne rettene uten soyasus, gi oss beskjed ved bestilling.              

Our Menu

21. Den tradisjonelle

Biff i tynne skiver med sesongens friske grønnsaker i en lett soyasaus
Allergener: soya, hvetemel, sesam

250kr
22. Pannestekt andebryst

Serveres med wok-grønnsaker og krydret i hoisinsaus.

Allergener: soya, gluten, sesam

319kr
23. Stekt ris

Med kyllingfilet, skinke og grønnsaker

Allergener: egg

250kr
24. Stekt pasta

Med biff og grønnsaker

Allergener: melk, egg, hvetemel, sesam,soya

250kr
25. Vegan Pot

Bestående av dagens grønnsaker i en litt sachasaus

Allergener:  hvetemel, soya, sesam

258kr
26. Crispy Duck

Sprøstekt soyabraisert and med aromatiske krydder. Serveres med pannekaker og hjemmelaget hoisinsaus. Det er 1/2 and for 2 personer. 

Allergener: soya, gluten, pannekaker

615kr
75. Panert og innbakt kyllingfilet

På ekte Hong Kong-vis med Buens sursøte saus.

Allergener: 

250kr
78. Kylling i karrisaus

Med kokosmelk

Allergener: sesam

250kr
80. Innbakt scampi

Serveres med sursøt saus 

Allergener: hvetemel, skalldyr

325kr
91. Andeconfit

Med dampet grønnsaker og appelsinsaus 

(hvetemel, soya)

305kr
Share by: